Aide cuisinier HF et plongeur(se) en restauration (H/F)
Le restaurant est situé sur le plateau du retord, une station de ski de fond à 1200 mètre à seulement 20 minutes de la ville de Valserhône ( Bellegarde sur Valserine).
Vous évoluerez dans un cadre bucolique, au coeur de la nature, à proximité de nombreux sentiers de randonnée.
La station est connu pour les courses de chiens de traîneaux. ( LA RETORDICA ).
Notre établissement propose une cuisine faite maison, élaborée avec des produits locaux, dans une ambiance familiale et conviviale.
La capacité du restaurant est d'une 50ène de couverts.
La carte est déjà établie avec pour spécialité la fondue Jurassienne.
Missions:
Vous serez seul(e) en cuisine, accompagné(e) d'un plongeur commis de cuisine pour le service du midi.
Service en continu uniquement. Envoi entrées / plats / desserts/ crêpes.
Nous recherchons une personne diplômé de la restauration, organisé(e), autonome, motivé(e) et particulièrement attentive à la propreté.
Conditions de travail:
Candidature:
Par mail ou mieux directement sur place
Clôture des candidatures le 1 novembre
Permis B obligatoire et pneus neige (zone montagne)
Possibilité de logement avec participation ( chambre meublée )
Débutant accepté, Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S