Barman en apprentissage H/F (H/F)

Nous sommes à la recherche de Barman / Barmaid en devenir. Vous souhaitez vous former dans le domaine et obtenir un diplôme professionnel.

Caractéristiques du poste:

• Vous avez un rôle primordial pour le bon déroulement du bar
• Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients et de créer une atmosphère conviviale.
• Le barman/la barmaid manie le shaker avec dextérité et connaît par cœur les recettes des différents cocktails.

Doté(e) d'une certaine créativité, le barman/la barmaid peut expérimenter de nouveaux mélanges qu'il/elle propose à sa clientèle. Pour ses clients, il/elle incarne l'ambiance, l'animation et l'image de l'établissement. Avant l'ouverture de l'établissement, le barman/la barmaid réalise le nettoyage du bar et s'assure de la bonne mise en place des différents équipements et matériels et de leur bon fonctionnement.

Vos missions:

• Accueillir les clients
• Animer le bar
• Prendre et servir les commandes
• Facturer et encaisser les prestations
• Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
• Conseiller et promouvoir les produits
• Assurer l'inventaire, l'approvisionnement & le rangement des produits et du matériel

Cette formation professionnelle s'effectue en contrat de professionnalisation.

C'est-à-dire:

• 1 jour de cours à l 'école
• 4 jours de travail en entreprise

Nous vous accompagnons vers l'emploi de l'industrie hôtelière.

Nos objectifs: Donner envie, Donner confiance, Donner l'exemple

Nos formateurs sont tous des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, des passionnés soucieux de faire partager avec pédagogie leur savoir-faire.