Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Lieu: Hippodrome de Laval
Prise de poste: Immédiat
Contrat: CDI temps plein

Restaurant/traiteur reconnu pour la qualité de sa cuisine et de ses prestations dans le Sud Mayenne, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre établissement situé sur l'Hippodrome de Laval.

Vos missions:

• Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, dressage simple)
• Créer les menus de la semaine
• Assurer la mise en place et le réassort pendant les services
• Envoi des plats
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
• Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, entretien du matériel)
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Votre profil:
Vous disposez d'une expérience en cuisine vous permettant de travailler de manière autonome. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme et aux exigences du service.

Permis B boite manuelle obligatoire (déplacements ponctuels sur sites événementiels)

Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe à taille humaine, dans un esprit familial et bienveillant. Un environnement de travail dynamique.
Des missions variées au sein d'une structure reconnue

Avantages: Repas fourni