Responsable boucherie traditionnelle (H/F)

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie et un(e) manager confirmé(e) ? Vous aimez le terrain, le commerce, les challenges et faire grandir une équipe ? Nous avons une belle opportunité pour vous !

Pour nos deux magasins INTERMARCHÉ de MERICOURT et de NOYELLES SOUS LENS, nous recherchons notre futur(e): RESPONSABLE BOUCHERIE TRADITIONNELLE H/F.

Véritable pilier du rayon Boucherie, vous aurez la responsabilité de développer l'activité commerciale, de garantir la qualité de l'offre et d'animer votre équipe au quotidien.

VOS MISSIONS
Vous serez notamment chargé(e) de:

• Piloter et développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon Boucherie;
• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale du rayon;
• Garantir une offre qualitative, attractive et adaptée aux attentes de nos clients;
• Assurer la gestion des commandes, des stocks, des prix et des marges;
• Veiller à la bonne tenue du rayon, à sa théâtralisation et à son attractivité commerciale;
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité;
• Encadrer, organiser et animer votre équipe;
• Accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences;
• Organiser les plannings et répartir efficacement les tâches;
• Organiser les plannings et répartir efficacement les tâches;
• Être présent(e) sur le terrain et participer activement à la vie du rayon;
• Analyser les résultats et mettre en place les actions nécessaires pour développer les performances.

Qualifications
LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
Nous recherchons un(e) candidat(e) disposant d'une expérience confirmée en gestion commerciale et en management d'équipe dans le secteur de la grande distribution.
Vous êtes:

• Un(e) manager de terrain reconnu(e)
• Commerçant(e) et orienté(e) satisfaction client
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
• À l'aise avec les chiffres, les objectifs et le pilotage de la performance
• Capable de fédérer et de faire progresser une équipe
• Dynamique, réactif(ve) et force de proposition
• Attaché(e) à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

• En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez de:
• Un statut cadre;
• Une rémunération en lien avec les responsabilités du poste avec fixe et variable (accord de participation en place)
• 5% de remise sur les achats
• Une mutuelle attractive
• Un poste à responsabilités au sein de deux magasins INTERMARCHÉ;
• Un véritable rôle dans le pilotage commercial et managérial du secteur Boucherie;
• Un environnement de travail dynamique et stimulant;
• La possibilité de mettre pleinement à profit votre expérience et votre expertise.

VOTRE CHALLENGE
Vous aurez la responsabilité d'un secteur stratégique et bénéficierez d'un véritable rôle de management et de développement commercial sur deux magasins INTERMARCHÉ: Méricourt et Noyelles-sous-Lens.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, relever de nouveaux challenges et mettre votre expérience au service du développement de nos rayons Boucherie.

VOTRE PLACE EST PEUT-ÊTRE CHEZ NOUS ! - Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !