Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e):
Cuisinier (H/F)
-> Poste basé à Tours au sein d'un établissement scolaire
Vos missions au quotidien:
Organisation de la production
Pilotage et animation de l'équipe
Approvisionnement et gestion des stocks
Réglementation de la réception des marchandises
Pilotage de la production
Production culinaire
Distribution culinaire
Contrôle de la qualité du service
Sécurité des personnels de cuisine et des enfants
Le poste:
fermeture de l'établissement sur les périodes de vacances scolaires
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires:
Avantages supplémentaires:
Compétences requises:
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S