Superviseur (H/F/X)

Le Superviseur F&B seconde le responsable du point de vente où il est affecté dans ses tâches opérationnelles et administratives et encadre le personnel du point de vente concerné.

VOS MISSIONS:

• Il/elle accueille, renseigne, suggère, prend les commandes et maximise les ventes;
• Il/elle s'assure par sa présence tout au long du service de la satisfaction de la clientèle;
• Il/elle forme le personnel aux techniques de service;
• Il/elle s'assure de la mobilité des effectifs;
• Il/elle veille à ce que toutes les procédures internes soient respectées;
• Il/elle assure une parfaite collaboration avec les autres services, et tient le personnel informé des objectifs fixés par la direction et la compagnie;
• Il/elle respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents;
• Il/elle met en œuvre toute initiative légale pouvant stimuler les ventes et l'accroissement des parts de marché;
• Il/elle respecte et fait respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur;
• Il/elle s'assure que les plannings de nettoyage soient suivis;
• Il/elle sensibilise le personnel au respect du matériel et des locaux;
• Il/elle répartit et dirige avec efficacité les taches de travail, et s'assure que les encaissements soit faits conformément aux procédures et méthodes comptables;
• Il/elle assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par ses supérieurs hiérarchiques.