Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie
Vous préparerez les pains et autres produits de boulangerie: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Vous veillerez à la qualité des produits, à la propreté du laboratoire et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la gestion des stocks et à l'organisation du poste de travail
3 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S