Aide cuisinier H/F

À propos du poste

Restaurant fermé tous les soirs et week end pendant la période hivernale

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe dynamique dans un environnement où la qualité et le savoir-faire sont valorisés.

Responsabilités

• Assister à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
• Effectuer la découpe, le lavage et la préparation des légumes, viandes, poissons et autres ingrédients
• Participer à la mise en place et au dressage des plats
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Organiser le poste de travail pour optimiser l'efficacité lors du service
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité
• Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur

Profil recherché

• Expérience en restauration ou dans un environnement de cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés
• Bonne connaissance des techniques de preparation et de cuisson
• Capacité à suivre rigoureusement les instructions et à respecter les normes de sécurité alimentaire
• Organisation, rapidité d'exécution et sens du détail indispensables
• Esprit d'équipe, dynamisme et motivation pour apprendre et évoluer dans le métier
• Maîtrise du français, sens aigu de l'hygiène et du respect des règles sanitaires

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre passion pour la cuisine sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

Rémunération: 1 752,92€ à 2 122,28€ par mois

Lieu du poste: En présentiel