Responsable Bar/Café (H/F)
Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) magasin dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez responsable des secteurs épicerie fine et caisse afin d'assurer:
Débutant accepté, Bac+2 ou équivalents, BTS MCO ou équivalent, S, Bac ou équivalent, pro vente ou équivalent, E, Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.), S, BTS management commercial opérationnel, S, BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente, S, CQP manager opérationnel en magasin, S, DUT techniques de commercialisation, S, Règles de rotation de produits alimentaires, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques commerciales, S, Techniques de découpe de produits frais, S, Techniques de mise en rayon, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Organiser le traitement des commandes, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser le stockage des produits, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Assurer la propreté des rayons, S, Contrôler la mise en rayon des articles, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Contrôler l'état des stocks, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Elaborer et analyser des statistiques de vente, S, Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité, S, Identifier et gérer des invendus, S, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, S, Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire, S, Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes, S, Optimiser les espaces de stockage, S, Organiser des dégustations pour attirer les clients, S, Organiser un inventaire physique, S, Réaliser la mise en rayon, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Retirer des produits non conformes, S, Suivre et analyser les résultats des ventes, S, Utiliser les outils numériques, S