Agent de Blanchisserie en Ehpad (H/F)
Le/la Responsable du service restauration organise, coordonne et supervise l'ensemble des activités liées au service de restauration de l'EHPAD, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.
Il/elle assure l'encadrement de l'équipe intervenant notamment dans la préparation et la mise en place des salles de restauration, le service des repas, la distribution des petits-déjeuners et des goûters, ainsi que le nettoyage et la remise en état des espaces et du matériel.
Il/elle veille à la qualité du service rendu aux résidents dans la bientraitance, à leur confort et au respect de leurs habitudes et besoins alimentaires, en lien avec les équipes soignantes et la cuisine.
2 An(s), Gestion des équipes en restauration, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S, Elaborer une stratégie commerciale, S, Gérer une situation conflictuelle, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utiliser les outils numériques, S