Pâtissier / Pâtissière
Afin de compléter notre équipe de pâtisserie(5 personnes), nous sommes à la recherche d'un candidat pouvant travailler de manière autonome à la réalisation des pâtisseries artisanales.
Préparation, réalisation des pates (choux, tarte...), cuisson, dressage....
possibilité de travailler sur 4 jours si autonome.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E