Vous travaillez en équipe avec un pâtissier déjà en place et aurez pour missions: - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Effectuer la gestion du stock et la mise en place des produits. Vous avez deux jours de repos consécutifs: dimanche après-midi, lundi et mardi.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S