Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie Auxerre (H/F)

FICHE DE POSTE - GOUVERNANT (E) GÉNÉRALE pour l'un de nos clients a Auxerre
Service: Hébergement / Housekeeping
Rattachement: Direction Clinas Services et Directrice de l'Hébergement
Lieu: Auxerre
Type de contrat: CDI / CDD / Temps plein
Horaires: Variables selon les besoins de l'activité (weekends et jours fériés inclus)
Salaire: 3000.00€ Brut

________________________________________MISSIONS PRINCIPALES
La gouvernante générale supervise l'ensemble du service des étages. Elle veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.. Management de l'équipe

• Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.
• Recruter, former et évaluer le personnel du service.
• Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.
• Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.. Gestion opérationnelle
• Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.
• Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).
• Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
• Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.. Relation client et qualité
• Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.
• Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
• Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.. Gestion administrative et budgétaire
• Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).
• Gérer les achats en collaboration avec la direction.
• Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.________________________________________
  COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
• Excellentes compétences en management et organisation.
• Sens aigu du service client et du détail.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
• Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.).
• Discrétion, rigueur, réactivité.
• Bonne présentation et excellente communication.

EXPÉRIENCE

• Expérience confirmée en tant que gouvernant (e) générale dans un établissement similaire.