Cook

CUISINIER(E) (H/F)

1,886 EUR

PLEIN SUD RESTAURATION

France, Althen-des-Paluds

Temps plein

CDD - 3 Mois

Updated: 10/9/2026

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS
Au sein d'un établissement de santé situé à Althen-des-Paluds (84), nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier confirmé (H/F) pour intégrer une équipe de 3 personnes.
VOS MISSIONS

Faire bénéficier les habitants de vos talents culinaires et ravir les papilles de tous, notamment du personnel, avec des produits frais, locaux et de qualité
Être au contact des habitants en salle à manger
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Proposer des repas à thème tout au long de l'année et faire preuve d'innovation sur les menus de fêtes
Faire de votre sécurité et celle de nos convives une priorité
NOTRE PROPOSITION
CDD de 3 mois en prise de poste immédiate (remplacement) à temps plein, un week-end sur deux, horaires en décalé (7h30/15h00 ou 12h30/19h30).
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle:
Une rémunération de 1905 € brute mensuelle
Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

Required experience

1 An(s), Bac pro cuisine, S, CAP cuisine, S, Cuisinier, S, Régimes alimentaires, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), S, Concevoir des recettes et menus, S, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Evaluer la satisfaction client, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/28/2026

Workplace

Location city: Althen-des-Paluds

Country: France

Company

Employer name: PLEIN SUD RESTAURATION

City: Althen-des-Paluds

Country: France