Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé de la confection des entrées et plats.
Vous êtes en mesure de maitriser les techniques de la cuisine japonaise et française en toute autonomie.
En particulier, les personnes ayant une expérience dans la cuisine japonaise.
5 An(s), Cuisine spécialité étrangère, Bac ou équivalent, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer des plats culinaires, E, Préparer les viandes et les poissons, E, langue japonaise, E, langue Anglais, E