Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux
Service en salle et service des vins
5 An(s), Vins et accords mets-vins, E, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, E, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, E, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, E, Connaissances générales sur le saké, S