Equipier (H/F)
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et trois salles de séminaire.
Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'hôtel
Assurer la mise en place des postes de travail en cuisine
Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations du service
Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits
Assurer un service efficace pendant les heures de repas
Expérience d'au moins 1 an en tant que commis de cuisine
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement en équipe
Compétences en préparation et cuisson de divers plats
Sens aigu du détail et de la présentation
Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables
Bonne gestion du stress en environnement dynamique
Maîtrise des techniques de base de la cuisine française
Enthousiasme pour le service à la clientèle et la satisfaction des clients
Débutant accepté