Vous assurez la découpe et les préparations bouchères et charcutières
(Désossage de carcasse)
Vous conseillez les clients et préparez leur commande
Vous veillez à la bonne gestion du rayon
Vous êtes le(la) garant(e) de la qualité, de l'hygiène et la sécurité alimentaire
Vous pourrez:
Créer de nouvelles préparations bouchères
Participer à des salons professionnels U pour découvrir les dernières tendances
Participer pleinement au développement du rayon
PROFIL
Vous êtes:
Salaire selon expérience+ 13 ème mois + participation, avantages achats magasin
6 Mois, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S