Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Le Limonaia, restaurant de cuisine italienne revisitée situé à Rambouillet, à proximité du Château, recrute un plongeur / aide de cuisine (H/F) en CDI à temps plein.
Vos missions:
Horaires: 35h par semaine, du mercredi au dimanche. Services du soir les mercredi, jeudi et vendredi; services du midi et du soir les samedi et dimanche. Repos hebdomadaire les lundi et mardi. Heures supplémentaires possibles selon l'activité.
Profil: débutant accepté, formation assurée en interne. Nous recherchons une personne ponctuelle, rigoureuse, à l'aise avec le rythme soutenu d'un service et le travail en équipe.
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, S, Titre professionnel commis de cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir une communication efficace avec la direction, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, S, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S