Aide de cuisine (H/F)
nous recherchons un aide de cuisine (H/F) au sein d'une cuisine centrale moderne et bien équipée. Vous participerez à la production et à la LIVRAISON des repas destinés à nos sites partenaires.
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l'organisation de la chaîne de production
Respecter les fiches techniques et les normes HACCP
Contribuer au conditionnement, au dressage et à l'envoi
Participer aux réceptions, au contrôle qualité et au stockage des marchandises
Assurer l'entretien du poste de travail et l'application des règles de sécurité
Collaborer étroitement avec l'équipe et le Chef Gérant
Formation en cuisine, expérience confirmée appréciée
Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP)
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et autonomie
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Journées de 10 heures
Travail 1 week-end sur 2
Organisation: 7 jours travaillés / 14
Site neuf, matériel performant
Équipe stable et professionnelle
2 An(s), Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S