A propos de nous:
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités:
1 An(s), Bac pro boulanger pâtissier, S, Calcul de quantité, S, CAP chocolatier confiseur, S, CAP pâtissier, S, Chaîne du froid, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur (BM), S, Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM), S, Utilisation de machines à enrober, S, Utilisation de trempeuse (chocolat), S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite, S