Pizzaïolo / Pizzaïola polyvalent H/F
Pour l'ouverture le 20 octobre d'un nouvel établissement de vente de pizzas sur place et à emporter, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.
Missions principales:
Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueil et conseil des clients.
Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.
Profil recherché:
Expérience confirmée en tant que pizzaiolo.
Connaissance des techniques de fabrication de pizzas et des différents types de pâtes.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Compétences requises:
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler sous pression.
Sens de l'organisation et de la rigueur.
Conditions de travail:
Horaires:
Poste à pourvoir pour le 20 octobre
Salaire selon expérience
1 An(s) - En pizzéria, En pizzéria, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E