Rejoignez l'effervescence du Marché des Capucins ! Plongez au cœur de l'âme de Bordeaux et participez à une aventure culinaire unique. Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) pour préparer nos spécialités traditionnelles de l'océan Indien dans une ambiance conviviale et authentique.
Vos missions: Loin du stress du service en salle, vous vous concentrez sur l'excellence du produit:
Préparation culinaire: Réaliser les bases et les plats de la cuisine réunionnaise traditionnelle (currys, rougails, accompagnements) en respectant les recettes.
Entretien: Assurer le nettoyage du matériel et veiller à la tenue irréprochable des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.
Note: Ce poste est exclusivement dédié à la préparation (pas de service client direct).
Vos avantages:
Horaires de journée exceptionnels: 8h - 15h (un véritable atout pour votre équilibre vie pro/perso !).
Repos: 2 jours de repos garantis par semaine.
Cadre de travail: L'énergie et la dynamique unique du cœur de Bordeaux.
Profil recherché: Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'une sensibilité pour les saveurs réunionnaises, vous aimez le travail bien fait dans un environnement propre et organisé.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S