Chef de rayon boucherie (hf) (H/F)
Sous la responsabilitï ½ du Directeur, vous gï ½rez le compte dï ½exploitation des rayons charcuterie/traiteur Traditionnelle et LS, de faï ½on autonome et responsable et en garantissez les rï ½sultats en termes de Chiffre dï ½Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, dï ½achats et de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
En collaboration avec votre ï ½quipe, vous participez ï ½ la vente, ï ½ la dï ½coupe et veillez au respect des normes et de la rï ½glementation en vigueur (hygiï ½ne, traï ½abilitï ½ ï ½).
3 An(s), Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Organiser le traitement des commandes, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Superviser le stockage des produits, E