MANAGER CHARCUTERIE-TRAITEUR (Hypermarché) (H/F)
Vous êtes Charcutier, Traiteur ou Cuisinier et souhaitez évoluer ? Rejoignez une enseigne dynamique en pleine évolution et prenez la responsabilité des rayons Charcuterie, Traiteur, Cuisine et Fromage. VOTRE CHALLENGE Piloter le chiffre d'affaires, les marges, les achats et les stocks Manager et accompagner une équipe de 5 collaborateurs Développer l'offre traiteur (plats préparés sur place et snacking), et veiller à l'attractivité des rayons Garantir la qualité des produits, l'hygiène et la satisfaction client VOTRE PROFIL De CAP/BEP charcutier, traiteur ou cuisine, vous avez une expérience dans les métiers de bouche, avec le management d'une équipe. Vous aimez fabriquer, animer un commerce et faire plaisir à vos clients. CONDITIONS - Rémunération: 2 800 à 3 000 € brut par mois selon profil sur 13 mois - +Variable - Statut Cadre ou Agent de maîtrise selon expérience - Un accompagnement à votre intégration
Débutant accepté, Traiteur, CAP, BEP et équivalents, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Organiser le traitement des commandes, E, Animer, coordonner une équipe, E, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, E