Cuisinier de collectivité (H/F)
Cuisinier confirmé - Marseille
Vos missions:
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis;
Assurer la qualité gustative et la présentation des plats;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
Gérer l'organisation de la cuisine et l'entretien de votre poste de travail;
Veiller au bon déroulement du service auprès des résidents.
Profil recherché:
Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en établissement médico-social ou résidence seniors;
Maîtrise des normes HACCP;
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation;
Capacité à travailler seul et à gérer un service en toute autonomie.
? Mission ponctuelle de 4 jours au sein d'un environnement agréable et bienveillant.
Caractéristiques du poste:
Mission pour le 1.2.3.4 octobre
10h de travail / jour
13008 Marseille
Résidence Autonome
Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !
Expérience exigée