Butchers, fishmongers and related food preparers

Boucher / Bouchère

ETCHEBES PHILIPPE

France, BIARRITZ

Temps plein

CDD - 1 Mois

Updated: 10/8/2026

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Notre établissement du centre de Biarritz recherche dans le cadre d'un remplacement un.e Boucher.e

Poste à pourvoir en CDD 1 Mois pour commencer - Possibilité de suite.

Vos missions:
Identifier les types et morceaux de viande
Découper, désosser, parer de la viande
Vider et nettoyer des bêtes
Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Accueillir, informer et orienter les clients
Conseiller les clients sur les choix de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients

Profil:
CAP + une expérience réussie dans la fonction

39 h hebdomadaire
2 jours de repos travail le matin

Required experience

1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/23/2026

Workplace

Location city: BIARRITZ

Country: France

Company

Employer name: ETCHEBES PHILIPPE

Contact name: Agence France Travail BIARRITZ

Company address: 8 RUE BORDE D ANDRE, 64200 Biarritz, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214HHPN

City: BIARRITZ

Country: France