Responsable fabrication en boulangerie (H/F)

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée, au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons notre futur(e) Responsable fabrication en boulangerie pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie située au cœur de la ville de Pont-de-l'Isère.

TES PRINCIPALES MISSIONS:

• Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership;
• Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries;
• Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production;
• Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.
Tu maîtrises les process de fabrication.

Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

Inclusion: Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Rejoins l'aventure ! Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir !