Agent d'entretien et de restauration (H/F)

La MJC21 recrute un.e Agent d'entretien et de restauration

Contexte et poste
Nous recherchons un.e Agent d'entretien et de restauration

La fonction de ce poste consiste à:

• Réaliser des opérations de propreté et d'entretien des surfaces, locaux et équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité.
• Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas.

Missions

L'entretien:

• Effectuer seul, sous le contrôle de l'ALSH, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage à l'entretien et à la remise en ordre de l'ensemble des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs.
• Utiliser le matériel mis à disposition (balais, chiffons, produits) et les machines (aspirateurs)
• Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites, et du planning d'occupation des salles.
• Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter, cirer) les locaux et les sanitaires.
• Nettoyer et ranger le matériel utilisé par les enfants (jeux, jouets, mobiliers.)
• Faire de la veille sur les stocks des produits utilisés et alerter le Directeur de l'A.L.S.H au besoin.

La Restauration:

• Préparer la salle de restauration: nettoyage des surfaces (sols et mobiliers), installation des tables et chaises en fonction de l'effectif communiqué, dressage du couvert, etc.
• Réceptionner les livraisons de repas en liaison froide: vérifier les quantités livrées, contrôler les températures, respecter la chaîne du froid, stocker les denrées dans la chambre froide.
• Réchauffer les plats en utilisant le four à vapeur et dresser les plats de service.
• Assurer le service des plats, aider les enfants si besoin, débarrasser la desserte de service en collaboration avec l'équipe d'animation.
• Nettoyer la cuisine et la vaisselle après le service, remettre les locaux en état.
• Préparer les pique niques et les goûters
• Possibilité de travailler sur des animations culinaires autour du menu, de repas à thème (décoration de salle, repas à thème, etc..) en lien avec l'équipe d'animation.

Conditions d'emploi
CDD à temps plein du 19 octobre au 30 octobre 2026.
Rémunération: Indice 257 de la Convention Collective Éclat
Lieu: Pôle périscolaire de Verrières

Profil/compétences

• Savoirs-faire: Respect des normes d'hygiène et de sécurité, connaissance des produits utilisés, savoir organiser méthodiquement son travail, savoir suivre les consignes.
• Savoirs-être: Autonomie, rigueur, pédagogie, confidentialité, patience.

Contact
Merci d'adresser votre candidature (C.V et lettre de motivation) au service RH à l'adresse suivante:

A l'attention de Madame BARANGER Manon.