Boulanger (H/F) CDI 35h (poste du matin) (H/F)

En tant que boulanger, vos missions seront:

• Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités

• Réaliser la pâte à pain quotidiennement

• Régler les outils de production: four, pétrin, façonneuse, diviseuse

• Procéder au pétrissage de la pâte

• Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire

• Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée

• Cuire le pain

• Fabriquer des viennoiseries: pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...

• Présenter les produits réalisés en vitrine

• Gérer les stocks

• Anticiper la production en fonction de la demande

• Réaliser des fougasses, des ficelles.

Les raisons de nous rejoindre:

• Une équipe accueillante
• Une équipe motivée et dynamique
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payées et majorées

Informations pratiques:

• CDI 35H / poste du matin.
• Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
• CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
• Poste à pourvoir dès que possible