Cuisinier (H/F)

CHEZ'B RECRUTE UN(E) CUISINIER(ÈRE) - CDI

CHEZ'B - Brasserie traditionnelle française
19 rue Charles de Gaulle, 78680 Épône

Dans le cadre de notre activité, CHEZ'B recherche un(e) cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats de la carte
• Assurer la mise en place et la préparation des services
• Maîtriser les cuissons et respecter les fiches techniques
• Garantir la qualité et la présentation des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Gérer les stocks et participer aux réceptions de marchandises
• Travailler en équipe avec le personnel de salle et la direction

Profil recherché

Nous recherchons une personne:

• Sérieuse, ponctuelle et organisée
• Dynamique et motivée
• Autonome sur son poste
• Ayant une expérience en restauration traditionnelle
• Maîtrisant les règles HACCP
• Capable de travailler dans un environnement avec un rythme soutenu

Conditions

Contrat: CDI
Temps de travail: 39 heures par semaine
Lieu: Épône (78)
Horaires: service du midi et du soir selon planning
Repos: lundi + une journée selon planning
Rémunération: selon expérience et profil