Slager – Voedingssector

Als slager/vleesbewerker maak je deel uit van het hart van de productie. Je staat in voor:

Versnijden en verwerken van varkensvlees

Uitbenen en opkuisen van verschillende vleesstukken

Werken met messen en professioneel materiaal

Controleren van kwaliteit en rendement

Werken volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

Samenwerken met collega's binnen de productieomgeving

Je komt terecht in een gevarieerde functie waar ambacht, precisie en tempo samenkomen.

Je volgde een opleiding slager-traiteur of hebt ervaring in vleesverwerking.

Je hebt kennis van varkensvlees.

Je bent mesvaardig en werkt nauwkeurig.

Je hecht belang aan hygiëne en kwaliteit.

Je bent positief, gemotiveerd en leergierig.

Werken in een koelere omgeving schrikt je niet af.

Zowel ervaren slagers als gemotiveerde schoolverlaters komen in aanmerking.