Slachter

Als Polyvalente Slachter werk je op één van de posten aan de slachtlijn in de ultramoderne slachthal. Je voert mesvaardige taken uit zoals het verwijderen van organen, uithalen van darmpakketten, opkuisen van filet en verwijderen van vet, steeds volgens de wettelijke normen over dierenwelzijn. Het volledige slachtproces wordt opgevolgd door dierenartsen van het FAVV en je werkt mee aan een slachtritme van ongeveer 700 varkens per uur.

Je takenpakket omvat onder andere:

Uitvoeren van toegewezen taken op de slachtlijn met oog voor kwaliteit en efficiëntie

Veilig en correct gebruiken van slachtapparatuur en -instrumenten

Werken volgens de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften

Samenwerken met collega's en bijdragen aan een positieve werksfeer

Ervaring als slachter of mesvaardig medewerker in een slachthuis

Nauwkeurig en kwaliteitsbewust

Bereid om te starten rond 05:30 uur (afhankelijk van je post)

Flexibel, fysiek fit en stressbestendig

In staat zelfstandig te werken maar ook teamgericht

Bereid om naar Westrozebeke te komen (geen openbaar vervoer mogelijk)

Talenkennis is een plus, maar vakmanschap primeert