Polyvalente medewerker met keukenervaring
Taken:
Gerechten professioneel garneren en presenteren
Groenten snijden en de saladebar aanvullen
Koelkasten en keukenvoorraden bijvullen
De netheid en hygiëne in de keuken waarborgen
Vlees- en groente-ingrediënten voorbereiden voor het koken
Toekomst gericht volledige Menu kaart op zich kunnen nemen
Voedselveilig en hygiënisch werken
Groenten en fruit schoonmaken
De borden dresseren
Kennis van:
Messen
Goede Hygiëne Praktijken (GHP)
Persoonsgebonden:
Flexibiliteit
Betrouwbaarheid
Communiceren
chef (2 years)