Nous recherchons actuellement deux employé(e)s de Restauration Collective pour les écoles sur Chelles et alentours.
MISSION DU POSTE:
Mise en place du service:
Vérifier la conformité des produits utilisés
Préparer l'ensemble des produits par assemblage en fonction de la fiche technique
Procède à la présentation de la production
Réceptionner et stocker la livraison
Service et vente:
Accueillir et prendre en charge le client-consommateur (enfants primaires)
Veiller au réapprovisionnement régulier des produits (vitrines, buffets)
Aider le client-consommateur à trier et à ranger son plateau
Distribution:
Mettre en place la signalétique en fonction des consignes
Participer à la mise en œuvre d'un environnement d'accueil favorable à la convivialité et la détente
Remise en ordre des postes occupés:
Réaliser l'entretien et le nettoyage des vitrines, buffets, tables et salles de réception enfant
Respecter les règles principales d'hygiène et de sécurité relatives à chaque poste
Nettoyer le matériel utilisé et participer à la plonge
COMPÉTENCES:
Le métier est ouvert aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle, mais qui seront motivées à s'investir dans un beau cadre de travail.
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S