Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste:

L'agence RAS Intérim de Limoges, recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un de ses clients basés à Limoges; poste à pourvoir en intérim.

Vos missions Préparation de plats cuisinésEpluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécuritéOrganisation de la production en fonction du serviceParticiper à la sélection des produits et concevoir les menus, gestion des stocksNettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production***Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil:

Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, en restauration traditionnelle ou collectiveExcellente autonomie et bonne gestion du stress en serviceSens de l'organisation et rapidité d'exécution***Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

poste ouvert aux personnes en situation de handicap