Maître d'hôtel (H/F)

Manpower Cognac recherche pour le compte de son client un Maître d'Hôtel (H/F) à Cognac.
Notre client est un acteur majeur de la production de boissons alcooliques distillées, reconnu pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité de service. Dans un environnement prestigieux, vous contribuez à offrir une expérience haut de gamme aux visiteurs et clients.
Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à:

• Organiser l'ensemble ou une partie de la salle de réception et de restauration
• Accueillir et placer les clients
• Prendre les commandes et assurer leur suivi
• Conseiller les clients en fonction de leurs goûts et des mets proposés
• Coordonner et superviser le bon déroulement du service
• Garantir un haut niveau de satisfaction client
• Gérer les réservations et l'organisation des tables
• Encadrer et accompagner le personnel de salle
• Veiller au maintien des standards de qualité de l'établissement
• Optimiser l'occupation de la salle et la fluidité du service
  Votre rémunération et vos avantages
• 19,17 brut de l'heure
• 10 % de congés payés
• 10 % d'Indemnités de Fin de Mission (IFM)
• Possibilité de placer vos IFM sur un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à un taux exceptionnel de 8 %, dès votre 1re mission
• Accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower (jusqu'à 1 000 d'avantages):
• Réductions sur abonnements sportifs
• Locations vacances
• Cours en ligne gratuits
• Chèques vacances, bons d'achat, etc.
• Prime de cooptation de 150 en parrainant un nouveau collaborateur, sous réserve que votre filleul(e) effectue 150 heures dans les 3 mois suivant son inscription
• Vous justifiez d'une expérience significative en restauration et en service haut de gamme
• Vous possédez un excellent sens de l'accueil et du service client
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à coordonner une équipe
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'anticipation
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants
• Une présentation soignée et un excellent relationnel sont indispensables
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  À très bientôt !