Pâtissier de restaurant H/F (H/F)
Notre restaurant traditionnel à base de produits frais est à la recherche d'un(e) Demi chef(fe) de partie (poste froid) H/F
Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale.
Vos principales missions:
Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des découpes précises comme julienne et brunoise.
Pendant le service dressage des entrées pendant le service. Vous travaillez à 2 par poste.
Contribution au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.
Participation active au service et collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité constante des plats.
Profil recherché:
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'une bonne capacité à travailler en équipe.
Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Conditions:
Contrat de travail saisonnier du 15/12 au 10/04/2027
Horaires: 8h30 à 15h et 17h30 à 21h15 (fermé le lundi)
Salaire: 1900 € net par mois, avec 1 jour de repos par semaine
Logement: sur place sans participation
Nourri
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S