CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNER (H/F)
Igure emblématique du Touquet Paris Plage, l'Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. - Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine - Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base - Respecter les normes culinaires de Barrière: précision des gestes et régularité des assiettes - Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité - Vous évoluerez dans un environnement structuré et raffiné, où la précision du geste et le sens du détail sont essentiels. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Des opportunités de mobilité en France et à l'international - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière - Prime d'intéressement - Heures de nuit majorées - 2 jours de repos hebdomadaires - Restaurant d'entreprise - Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations - Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages - Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.) Prise de poste: dès que possible. Rémunération: entre 2050 et 2200 brut. Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances;
Débutant accepté - Si CAP/BEP Cuisine, Si CAP/BEP Cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S