Cuisinier SAISON39 (H/F)
Restaurant L'Ourson - Station des Gentianes 39400 Morbier - Jura Pour la saison hivernale de décembre 2026 à mars 2027, le restaurant L'Ourson, situé au cœur de la Station des Gentianes à Morbier dans le Jura, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe. LE POSTE: Au sein d'un restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle, familiale et accessible, vous aurez notamment pour missions: Accueillir et installer les clients; Présenter la carte et conseiller les clients; Prendre les commandes; Assurer le service en salle et le suivi des tables; Veiller à la satisfaction et au confort des clients; Effectuer la mise en place et le débarrassage; Assurer le dressage et le rangement de la salle; Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de restauration; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la qualité de l'accueil et à l'image du restaurant. PROFIL RECHERCHÉ: Nous recherchons une personne: Dynamique, souriante et accueillante; Sérieuse, ponctuelle et organisée; À l'aise avec la clientèle; Ayant le sens du service et du travail en équipe; Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Une première expérience en restauration est appréciée. Nous sommes également ouverts à un(e) candidat(e) motivé(e), sérieux(se) et souhaitant acquérir ou développer son expérience dans le métier. CONDITIONS: Type de contrat: CDD saisonnier Période: décembre 2026 à mars 2027 Rémunération: à définir selon expérience et compétences *** POSTE LOGÉ NOURRI *** Possibilité d'adapter l'organisation du temps de travail en fonction de l'activité du restaurant. LE CADRE DE TRAVAIL: Le restaurant L'Ourson est situé au sein de la Station des Gentianes, dans un environnement montagnard au cœur du Jura. Vous intégrerez une équipe à taille humaine, dans une ambiance conviviale et dynamique, pour la saison d'hiver. CANDIDATURE: Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation Rejoignez nous pour une saison d'hiver au cœur du Jura !
Débutant accepté, Communication avec la cuisine, E, Serveur en restauration, S, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Garantir la satisfaction du client, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Procéder à l'encaissement, S, Proposer des produits additionnels, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Veiller à la présentation soignée des plats, S