Second de Cuisine (H/F)
RECHERCHE SECOND(E) DE CUISINE pour poste saisonnier Vous savez seconder le chef (froid / chaud), savez vous adapter aux changements de rythme et êtes autonome pour la mise en place, les cuissons, l'envoi et l'entretien de votre poste de travail. La créativité est un +. Préparation des entrées et charcuteries, préparation des viandes et poissons, préparation des desserts Poste nourri, possibilité de logement en colocation CDD de décembre 2026 à mars 2027 42h hebdo avec modularité Inutile de candidater si vous n'avez ni diplôme, ni expérience, on ne s'improvise pas cuisinier... & il faut savoir parler français.
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, CAP cuisine, E, Chaîne du froid, E, Cuisine des spécialités régionales françaises, E, Dresser des plats pour le service, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement, E, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, E, #JOBHIVER, S