Cuisinier / Cuisinière
À PROPOS DU RESTAURANT Rejoignez l'aventure d'un restaurant au concept unique ! Nous proposons une cuisine Street Food Vietnamienne authentique et dynamique, située en plein cœur du centre-ville. Dans une ambiance jeune et passionnée, nous mettons l'accent sur la fraîcheur des produits et la rapidité du service. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable, vous intégrerez notre brigade pour assurer la qualité de nos plats: Préparation: Mise en place des ingrédients (découpe, préparation des bases, sauces). Envoi: Réalisation des plats de la carte en respectant nos standards de qualité et de présentation. Hygiène: Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail. Gestion: Aide à la réception des marchandises et au suivi des stocks. PROFIL RECHERCHÉ Accessibilité: Aucun diplôme exigé. Nous accueillons avec plaisir les profils débutants motivés par l'univers de la restauration. Compétences: Rapidité d'exécution, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Savoir-être: Dynamisme, esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé. ORGANISATION DU TRAVAIL Volume horaire: 35 heures par semaine (soit 5 jours de travail de 7h). Horaires quotidiens: Matin: 10h30 - 14h30 Soir: 18h30 - 21h30 Repos: 2 jours de repos par semaine (répartis en semaine, non systématiquement consécutifs).
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E