Agent / Agente de restauration (H/F)
A l'occasion des vacances de d'automne, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble. Les missions: Restauration: - Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température) - Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi. - Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants. - Gérer les différents stocks: produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque. Entretien des locaux: - Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité). - Effectuer le suivi en remplissant les fiches d'hygiène. - Veiller à ce que le centre de loisirs soit propre et rangé le vendredi soir avant les locations du week-end. Profil souhaité: - Expérience sur un poste similaire ou en restauration collective - Permis B Contrat et rémunération: CDD du 19/10 au 30/10/2026 inclus 12.31 € brut horaire
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S