Chef / Cheffe de cuisine
Nous recherchons pour notre restaurant accessible en transport en commun, un second de cuisine h/f. Le second de cuisine h/f est acteur essentiel dans la préparation des mets et le service des repas aux clients. Vos missions seront les suivantes: - Assiste le chef et la seconde de cuisine dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans, des outils de travail, de la cuisine et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribue à la mise en place des plats pour le service - Sert les plats aux clients lors de leur passage au self - A le sens du service auprès des clients, d'amabilité et d'adaptabilité - Autonome dans les tâches qui lui sont confiées. - Veille à la propreté de la cuisine et de l'espace self. Anglais notions est un plus car nous avons des clients internationaux. CDD 35h00 avec 2 jours de congés = samedi et dimanche. Les horaires: 7h00 à 14h00 du lundi au vendredi principalement - pause d'1/2 heure pour le repas
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S