Boulanger H/F

Boulanger (H/F) - Temps plein - Repos le mardi Lieu: La Gâche 35 avenue de general leclerc, Viroflay 78220 Horaires: * Samedi, dimanche, lundi: 5h00 à 12h00 * Mercredi, jeudi, vendredi: 5h00 à 11h00 * Repos: mardi Description du poste: La boulangerie La Gâche, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux, recherche un boulanger expérimenté et motivé pour renforcer son équipe de production. Vous participerez à la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries, dans le respect des traditions boulangères et des règles d'hygiène. Vos missions: * Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries. * Gérer les fermentations et la cuisson selon les standards de qualité de la maison. * Veiller à la bonne organisation et à la propreté du fournil. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la réception et au stockage des matières premières. Profil recherché: * Expérience souhaitée en boulangerie artisanale: 4 ans. * Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. * Sens du détail et attachement à la qualité du produit fini. * Capacité à travailler tôt le matin. Conditions: * Contrat à temps plein. * Repos hebdomadaire le mardi. * Rémunération selon profil et convention collective de la boulangerie-pâtisserie. * Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi: CDI Rémunération: 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste: En présentiel

4 An(s)