Second de Cuisine sans coupure (H/F)
Rejoignez une aventure unique !
Les hôtels Novotel et Ibis Lyon Gerland entrent dans une phase de transformation ambitieuse avec un important programme de rénovation.
Pour accompagner ce projet d'envergure et garantir à nos clients une expérience de qualité tout au long des travaux, nous recherchons un(e) Assistant(e) Technique, clé dans la performance et le maintien de l'établissement.
Rattaché(e) à la Direction Générale et du Responsable Technique, vous serez responsable de la gestion technique complète de l'hôtel, en assurant la continuité des opérations.
Vous participerez activement à l'entretien des installations, à la sécurité et à la performance énergétique, en intégrant les enjeux RSE.
Avantages
Missions
Vos missions principales:
Supervision des installations techniques: bâtiment, énergie, équipements, sécurité et confort des clients.
Management de l'équipe technique: leadership, accompagnement, motivation et organisation.
Planification des travaux de maintenance curatifs et préventifs: anticipation, priorisation et suivi régulier.
Participation aux investissements continus
Veille réglementaire et respect des normes en vigueur (sécurité, hygiène, accessibilité).
Véritable relai du Responsable Technique sur le projet de rénovation: suivi des travaux, suivi des plannings, maintien de la qualité et de la sécurité, participation aux réunions de chantier hebdomadaire.
Profil
Expérience confirmée en tant qu'Assistant(e) Technique, idéalement en hôtellerie.
Expérience dans la gestion de chantiers complexes et d'envergure.
Leadership naturel, capacité à fédérer, prendre des décisions et travailler en étroite collaboration avec la Direction et les prestataires.
Sens de l'organisation, rigueur et excellent relationnel.
Sensibilité aux enjeux RSE appliqués à l'hôtellerie: performance énergétique, gestion de l'eau, sécurité et durabilité des équipements.
Ce que nous offrons
Un poste stratégique et valorisant, avec autonomie et responsabilités.
L'opportunité de participer à un projet de rénovation majeur et visible.
Un environnement de travail stimulant au sein de deux hôtels 4 et 3 étoiles, reconnu pour son activité séminaire.
Collaboration étroite avec la Direction Générale
Stabilité professionnelle et perspectives d'évolution à moyen et long terme.
2 An(s), Electricité, S, Constater une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires), S, Entretenir l'installation sanitaire, de chauffage et de production d'eau chaude, S, Réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails de portes ou de fenêtres, S, Contrôler la qualité des installations électriques, S