Le Restaurant HALAL SANA GOURNET à St-Fons recherche son cuisinier / sa cuisinière. Nous proposons uniquement des plats et pâtisseries des Comores, en restauration traditionnelle sur place ou à emporter. Des recettes comoriennes authentiques aux épices des îles, grillades parfumées, plats mijotés comme là-bas... le tout servi avec le smile et une ambiance conviviale Vous serez en charge de la réalisation des plats et pâtisseries proposés à la carte par le restaurant. Nous recherchons 1 candidat H/F avec un diplôme/expérience de 2 ans en cuisine, de préférence en spécialités comoriennes, indo-pakistanaises, ou de type "cuisine épicée". * Contrat: CDI * Salaires: SMIC horaire * Durée hebdomadaire: 30h * Horaires: - Mardi / Mercredi / Jeudi: 10h - 15h - Vendredi / Samedi: 18h - 23h * Avantages: restauration sur place Pour postuler: * merci de candidater sur cette offre avec un CV à jour * ou de passer directement au restaurant En fonction de votre expérience et de vos connaissances, une période d'immersion pourra vous être proposée en partenariat avec France Travail.
2 An(s) - Cuisine comorienne ou équivalent, Cuisine comorienne ou équivalent, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer des plats culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S