CUISINIER EXPERIMENTE (H/F)
Vous occuperez un poste de de cuisinier/cuisinière au sein d'une petite équipe dans un cadre convivial et accueillant. Les missions: - Elaborer les menus du jour et les recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels. - Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence. Profil recherché: Sens du service et contact client. Rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne communication. Horaires: Service midi du mardi au samedi (9h-15h) et service du soir vendredi et samedi (18h-23h) Repos lundi et dimanche Poste à pourvoir rapidement.
2 An(s) - en restauration traditionnelle, en restauration traditionnelle, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Dresser des plats pour le service, S