Cuisinier polyvalent / Cuisinière polyvalente (H/F)

Au sein de notre établissement, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Notre restaurant est reconnu pour sa cuisine familiale et traditionnelle, et nous sommes constamment à la recherche de nouvelles idées pour renouveler notre offre.

Si vous avez un diplôme en restauration, une certification HACCP et au moins 5 ans d'expérience, nous voulons vous rencontrer!

Offrant un poste à responsabilité avec un salaire attractif et négociable, nous vous offrons un environnement de travail stimulant et professionnel.

Missions principales:

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité et d'hygiène
• Gérer les commandes et le stock des produits
• Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la création et à la mise à jour des menus

Profil recherché:

• Diplôme en restauration avec certification HACCP
• Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier
• Autonome, polyvalent et capable de gérer des responsabilités
• Bonnes compétences en gestion d'équipe et en organisation
• Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Compétences requises:

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Capacité à gérer les priorités
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Conditions de travail:

• CDI ou CDD, 35H ou 39H /semaine ( à déterminer selon volonté du salarié)
• Travail du lundi au samedi
• Ouvert à la négociation et prêt à adapter les horaires de travail pour répondre aux besoins du candidat(e) retenu(e).
• 2 jours de repos/semaine
• Salaire de base: 2000€ nets (à négocier selon profil et expérience)