En tant qu'aide fromager(ère), vos missions seront les suivantes: - Aide à la fabrication des produits laitiers et fromagers (de la réception du lait à l'affinage), - Affinage et soins en cave, - Nettoyage du matériel et des locaux, - Contrôle de la qualité des produits, - Conditionnement/préparation de commandes, - Vente à la ferme et tenue de caisse, - Gestion des stocks Conditions de travail: Port de charges courant de 10 à 20 kg. Travail en milieu tantôt humide et chaud, tantôt tempéré et plus frais. Horaires: de 6h00 à 13h00 avec quelques après midi (12h30-19h30 avec de la vente) potentielles en vue de remplacement. Vous avez une expérience dans l'agriculture, l'agro-alimentaire ou la restauration. Une bonne condition physique est nécessaire pour ce poste. Vous devrez vous rendre à la ferme par vos propres moyens. CV et lettre de motivation à transmettre par mail.
1 An(s), Techniques de salage d'un fromage, E, Entreposer des produits, E, Réaliser le moulage d'un fromage, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, respect des règles d'hygiène, E, respect des consignes, E